Некоторое время назад я общался с сестрой Ли, которая управляет отелем. Она вздохнула и сказала, что после более чем десяти лет в этом бизнесе самой хлопотной вещью по-прежнему остается организация пространства.
Подумайте сами, отель всего лишь такой большой, но потребности гостей совершенно разные. Однажды в ее отель приехала группа и сказала, что им нужны три небольших конференц-зала, каждый на 15 человек. Но у нее был только один большой конференц-зал, вмещающий 50 человек. Стены были все фиксированные, их нельзя было ни убрать, ни передвинуть. В конце концов, ей пришлось заставить три небольшие группы ютиться в одной комнате, разделенной экранами. Они слышали, как друг друга разговаривают, и гости явно выглядели недовольными. После этого они больше не возвращались.
В другой раз был свадебный банкет. Пара хотела разделить зал на зону для церемонии, обеденную зону и зону отдыха. Перегородки в ее зале были фиксированными и не могли быть убраны, поэтому ей пришлось им уступить. В результате у пары было много родственников, и зона отдыха была настолько переполнена, что никто не мог повернуться. Пара выглядела смущенной, а позже они даже пожаловались в интернете, что повлияло на большой объем бизнеса.
По воле случая, позже она услышала от коллеги о мобильных перегородках. Она решила попробовать и установила комплект.
Угадайте что? Я был в ее отеле на прошлой неделе. Так получилось, что у компании был тимбилдинг. Большой конференц-зал был разделен на два маленьких. С одной стороны играли в игры, с другой проходило небольшое совещание. Перегородка посередине была натянута, и ни один звук не мог пройти. Сестра Ли сказала, что перегородку можно передвигать, толкая, и закрывать, потянув. Когда она не используется, ее можно придвинуть к стене, не занимая совсем места.
Что еще более удивительно, так это свадебный банкет. Теперь ее зал можно свободно разделить. Некоторое время назад пара даже разделила четыре зоны: зону для церемонии с красной ковровой дорожкой, обеденную зону, разделенную на два стола для старших и три стола для молодых, и небольшой уголок специально для тортов и подарков. Гости все говорили, что им было намного комфортнее, чем раньше.
Сестра Ли подсчитала для меня. Раньше большое помещение могло принять максимум 1 заказ в день. Теперь, после разделения, оно может принять 3 заказа. Дополнительные деньги, заработанные за месяц, превышают деньги, потраченные на установку перегородок. И это не требует изменения первоначального декора. Рабочие закончили установку за два дня, не задерживая бизнес вообще.
Она сказала, что теперь гости тоже хвалят это. Иногда внезапно приезжает группа туристов, и пространство в вестибюле можно временно отделить, чтобы положить багаж. Гостям не нужно стоять на улице и ждать. Все говорят, что отель выглядит гибким и внимательным.